Noticas IDI

Berenars saludables de Pa d’Aquí per a l’alumnat de les Illes Balears

L’IDI, amb la col·laboració de l’Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears, han iniciat un pla pilot de berenars saludables dirigit a l’alumnat d’Educació Secundària. Així, aquests dies el forner de Can Paco, José Luis Jaume Sánchez, ha visitat el centre Sant Francesc d’Assís de sa Pobla per explicar als alumnes els secrets del pa amb l’objectiu que els més joves coneguin i apreciïn les diferents tipologies de pa elaborat de forma tradicional.

El taller consta d’una part teòrica durant la qual s’explica l’origen del pa, així com els beneficis d’aquest aliment dins la nutrició diària, i com s’elabora a un forn. Seguidament, els alumnes preparen el seu propi pa i el duen a coure a casa.

Davant de l’èxit del pla pilot, l’IDI ha decidit oferir aquesta activitat als diferents ajuntaments de les Illes Balears, que podran proposar un professional del mateix municipi i el centre al qual es durà a terme.

FEDER

Pàgina carregada en 0.0124 segons. IDI versió 3.2.0-dev